Полная дружба народов: бок о бок тут работали пакистанцы, вьетнамцы, китайцы, узбеки, таджики, грузины, армяне, корейцы — практически любая национальность и народность, существующая к востоку от Европы.
Текст: Яша Левин
Ключевые слова: колонка
Опубликовано в № 22 (219)

Иллюстрация: Miriam Ivanoff
Я не верил, что это случится, но факт есть факт: Москва закрывает свои рынки, один за другим, и скоро, вероятно, не останется ни одного. В 2002 году их было 240 — продовольственных, вещевых, всяких. В 2005-м — уже 122, в 2007-м — двадцать. Теперь их можно пересчитать по пальцам двух рук. В условном центре не осталось ни одного: единственный живой — Рижский — назначен к сносу в самое ближайшее время. Вместо него будет торговый комплекс. Бауманский давно обвалился, вместо Центрального уже десять лет торчит какой-то недострой. Есть еще малозаметный рыбный рынок на Пятницкой, который не более рыбный, чем все остальные, — крохотное место с прилавками и вполне стандартным набором, над которым теперь работает ресторан «Опричник».
Мне не очень жалко продовольственных — то есть жалко, но абстрактно: я ни разу не был на самом популярном, Дорогомиловском, сразу поверив в его репутацию «рынка для рестораторов», а остальные были как-то труднодоступны. Москва все равно не тот город, где фермеры привозят на субботний рынок плоды трудов, а рыбаки торгуют свежевыловленной рыбой. Но вот вещевых жалко ужасно. Особенно, конечно, Черкизона.
Из всех моих московских воспоминаний и опытов именно первое посещение Черкизовского рынка осталось самым ярким и незабываемым. Сложно даже объяснить, почему. Есть в нем что-то дикое, живое, нутряное, настоящее. Для меня это подлинное лицо России — так, собственно, она и выглядит, если отъехать подальше за МКАД. Москва — город, который ценит деньги больше жизни, и неудивительно, что Черкизон здесь уважают меньше, чем он того заслуживает.
Первый раз я оказался в этом лабиринте контейнеров с барахлом три года назад — мы снимали для eXile фотосессию людей с борсетками. Мы лениво обсуждали этимологию слова «борсетка» — во всем мире эти гипертрофированные кошельки называются murse. Но очень быстро я отвлекся и от борсеток, и от борсеточников — вокруг меня колыхалось море такого этнического разнообразия, что я просто впал в транс.
Черкизон оказался не просто рынком — это была вселенная в миниатюре, отдельный мультикультурный мир, cовсем непохожий на Москву. Он выглядел настоящим убежищем — только здесь парни с черным, желтым, смуглым оттенком кожи могли расхаживать свободно, не опасаясь получить заточку в бок только за то, что они вот такие. Неславяне, в общем. Полная дружба народов: бок о бок тут работали пакистанцы, вьетнамцы, китайцы, узбеки, таджики, грузины, армяне, корейцы — практически любая национальность и народность, существующая к востоку от Европы.
Забредя в черкизовский Чайнатаун, кажется, что заблудился во времени и пространстве, что попал в какую-то альтернативную постсоветскую историю в духе «Бегущего по лезвию бритвы». Вокруг — смесь языков, мандаринский звучит наравне с армянским, русским и корейским, ветхие двухэтажные строения забиты дикого вида едой: сушеные свиные уши, мумифицированные безголовые утки, рыбы, пускающие зеленые пузыри в замызганных аквариумах… Тут же, на грязном асфальте, этих рыбин разделывают. Ощущение совершенно азиатские: хочется одновременно есть и блевать. Но первое чувство побеждает: здесь лучшие в Москве и совершенно никому не известные этнические рестораны. С полдюжины китайских харчевен помещается в пространстве, куда не влезла бы одна «Азбука вкуса». Рядом — такие же пакистанские и вьетнамские. Тут едят свои и редкие пришлые гурманы — и правильно делают.
Время от времени, когда у меня выдавалось свободное воскресенье, я делал так и сам. Грязный рынок, переполненный людьми, мухами и мигрантами, кормил меня самой аутентичной едой, которую только можно найти в этом городе. И Москве, и России такие места, такие ощущения нужны как воздух — но русские в этих ресторанах не едят. Они приходят, чтобы покупать. И тут все очарование Черкизовского кончается.
Вместо того чтобы затариваться на лучшем рынке в городе — где всегда есть галангал, каффирский лайм, тофу, лапша, рыбный соус, лимонное сорго, свежайшее мясо и морепродукты и еще сто тысяч наименований, — они шагают прямиком к грудам китайского дерьма, которое с Черкизона расплывается по всей стране. Шопинг-лихорадка здесь никогда не прекращается — на Черкизовском всегда Рождество. И ладно бы эта дрянь хотя бы дешево продавалась — так ведь нет: цены на Черкизоне давно как везде, и выбор тоже. Километры однотипных маек, брюк, костюмов и ботинок, которые носит каждый менеджер по продажам в этом городе, заставляет на секунду согласиться с Лужковым — пусть все это провалится в тартарары, пусть Черкизовский навсегда исчезнет с лица земли. Даже адские сапоги до колен, в которых каждая провинциальная малолетка становится объектом желаний каждого стареющего обсоса (вроде меня), не смягчает сердце. Черкизовский должен был закрыться давно, но сложно закрыть целую страну — видимо, поэтому он пока жив. Но рано или поздно он исчезнет — а вместе с ним умрет и это маленькое, живое, этническое комьюнити, так непохожее на все остальное. В каком-то смысле, это и есть подлинное сердце Москвы. Мне будет его не хватать.


Комментарии
Написать комментарийОтветить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Написать комментарий
Написать комментарий
Добавлять комментарии на нашем сайте могут только зарегистрированные пользователи, поэтому для начала авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.